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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
28/11/2020 |
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Data da última atualização: |
28/11/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
PORTELINHA, M. K. |
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Título: |
Rota dos Butiazais: inter-relações com a sustentabilidade e a saúde na perspectiva dos integrantes chave. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
2020. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Ciência)- Faculdade de Enfermagem, Universidade Federal de Pelotas. Orientadora: Rosa Lia Barbieri, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Conteúdo: |
A presente tese objetivou compreender como acontecem as representações sociais dos integrantes chave da Rota dos Butiazais, em relação ao butiá, e suas inter-relações com a sustentabilidade e a saúde. Teve sua construção orientada pelo método qualitativo, com abordagem descritiva e foi fundamentada no referencial teórico metodológico da Teoria das Representações Sociais de Serge Moscovici. A coleta de dados foi realizada de março a abril de 2020, com 20 integrantes chave da Rota dos Butiazais. Foram utilizadas 12 perguntas semiestruturadas, aplicadas de duas maneiras: nove de forma presencial (gravadas e transcritas pela pesquisadora) e 11 enviadas aos integrantes chave via e-mail (questionário auto aplicado). A análise de conteúdo temática seguiu o conjunto de técnicas de análise de Laurence Bardin. Os resultados trouxeram as respostas aos três objetivos específicos da tese: Conhecer integrantes chave da Rota dos Butiazais e sua inter-relação com o butiazeiro; Identificar as representações sociais de integrantes chave da Rota dos Butiazais, em relação ao butiazeiro; Descrever as representações sociais de integrantes chave da Rota dos Butiazais, em relação a sustentabilidade e a saúde. Os artigos científicos construídos a partir dos dados coletados e que respondem aos três objetivos foram: A inter-relação dos integrantes chave da Rota dos Butiazais com o butiá, que descreveu quatro categorias temáticas: História de vida com o butiá, Lembranças relacionadas ao butiá, Quebrar coquinho e comer a amêndoa e Cachaça com butiá; A construção das representações sociais do butiá de integrantes chave da Rota dos Butiazais, o qual demonstrou quatro categorias temáticas: Modificação a respeito da visão da natureza, Trabalho com butiá: mudanças e possibilidades, Vivências que aconteceram a partir do maior convívio com o butiazeiro e a Relação de proximidade com o butiá e o butiazal; Sustentabilidade e Saúde na Rota dos Butiazais: as representações sociais a partir do olhar de integrantes chave, que abordou duas categorias tematicas: A relação dos integrantes chave da Rota dos Butiazais com a sustentabilidade e A saúde sob a ótica dos integrantes chave da Rota dos Butiazais. Finalizando conclui-se que os objetivos deste estudo foram alcançados, os relatos demonstraram que as representações sociais dos integrantes chave da Rota dos Butiazais, referentes ao butiá, são abrangentes, abarcando a forma como se relacionam com a planta e a natureza, a maneira com que veem o trabalho relacionado a palmeira, o modo como cuidam e pensam a saúde, o jeito com que entendem e trabalham a sustentabilidade e estas representações estão carregadas de lembranças, as quais os acompanham da infância e permanecem até o momento. MenosA presente tese objetivou compreender como acontecem as representações sociais dos integrantes chave da Rota dos Butiazais, em relação ao butiá, e suas inter-relações com a sustentabilidade e a saúde. Teve sua construção orientada pelo método qualitativo, com abordagem descritiva e foi fundamentada no referencial teórico metodológico da Teoria das Representações Sociais de Serge Moscovici. A coleta de dados foi realizada de março a abril de 2020, com 20 integrantes chave da Rota dos Butiazais. Foram utilizadas 12 perguntas semiestruturadas, aplicadas de duas maneiras: nove de forma presencial (gravadas e transcritas pela pesquisadora) e 11 enviadas aos integrantes chave via e-mail (questionário auto aplicado). A análise de conteúdo temática seguiu o conjunto de técnicas de análise de Laurence Bardin. Os resultados trouxeram as respostas aos três objetivos específicos da tese: Conhecer integrantes chave da Rota dos Butiazais e sua inter-relação com o butiazeiro; Identificar as representações sociais de integrantes chave da Rota dos Butiazais, em relação ao butiazeiro; Descrever as representações sociais de integrantes chave da Rota dos Butiazais, em relação a sustentabilidade e a saúde. Os artigos científicos construídos a partir dos dados coletados e que respondem aos três objetivos foram: A inter-relação dos integrantes chave da Rota dos Butiazais com o butiá, que descreveu quatro categorias temáticas: História de vida com o butiá, Lembranças relacionadas ao butiá, Quebrar ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Ecossistemas; Teoria das representac?o?es sociais. |
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Thesagro: |
Butiá. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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520 $aA presente tese objetivou compreender como acontecem as representações sociais dos integrantes chave da Rota dos Butiazais, em relação ao butiá, e suas inter-relações com a sustentabilidade e a saúde. Teve sua construção orientada pelo método qualitativo, com abordagem descritiva e foi fundamentada no referencial teórico metodológico da Teoria das Representações Sociais de Serge Moscovici. A coleta de dados foi realizada de março a abril de 2020, com 20 integrantes chave da Rota dos Butiazais. Foram utilizadas 12 perguntas semiestruturadas, aplicadas de duas maneiras: nove de forma presencial (gravadas e transcritas pela pesquisadora) e 11 enviadas aos integrantes chave via e-mail (questionário auto aplicado). A análise de conteúdo temática seguiu o conjunto de técnicas de análise de Laurence Bardin. Os resultados trouxeram as respostas aos três objetivos específicos da tese: Conhecer integrantes chave da Rota dos Butiazais e sua inter-relação com o butiazeiro; Identificar as representações sociais de integrantes chave da Rota dos Butiazais, em relação ao butiazeiro; Descrever as representações sociais de integrantes chave da Rota dos Butiazais, em relação a sustentabilidade e a saúde. Os artigos científicos construídos a partir dos dados coletados e que respondem aos três objetivos foram: A inter-relação dos integrantes chave da Rota dos Butiazais com o butiá, que descreveu quatro categorias temáticas: História de vida com o butiá, Lembranças relacionadas ao butiá, Quebrar coquinho e comer a amêndoa e Cachaça com butiá; A construção das representações sociais do butiá de integrantes chave da Rota dos Butiazais, o qual demonstrou quatro categorias temáticas: Modificação a respeito da visão da natureza, Trabalho com butiá: mudanças e possibilidades, Vivências que aconteceram a partir do maior convívio com o butiazeiro e a Relação de proximidade com o butiá e o butiazal; Sustentabilidade e Saúde na Rota dos Butiazais: as representações sociais a partir do olhar de integrantes chave, que abordou duas categorias tematicas: A relação dos integrantes chave da Rota dos Butiazais com a sustentabilidade e A saúde sob a ótica dos integrantes chave da Rota dos Butiazais. Finalizando conclui-se que os objetivos deste estudo foram alcançados, os relatos demonstraram que as representações sociais dos integrantes chave da Rota dos Butiazais, referentes ao butiá, são abrangentes, abarcando a forma como se relacionam com a planta e a natureza, a maneira com que veem o trabalho relacionado a palmeira, o modo como cuidam e pensam a saúde, o jeito com que entendem e trabalham a sustentabilidade e estas representações estão carregadas de lembranças, as quais os acompanham da infância e permanecem até o momento.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
02/08/2001 |
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Data da última atualização: |
02/08/2001 |
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Autoria: |
MELO, P. C. T. de. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
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Título: |
A cadeia agro-industrial do tomate no Brasil: retrospectiva da decada de 90 e cenarios para o futuro |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v.19, n.2, p.176-177, jul. 2001. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Palestra apresentada no 41. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2001. |
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Palavras-Chave: |
Agroindustrial complex; Brasil; Cadeia agroindustrial; Chain production; Market; Processing; Productivity; Yield. |
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Thesagro: |
Industrialização; Lycopersicon Esculentum; Mercado; Processamento; Produtividade; Tomate. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; industrialization; tomatoes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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